Landhausküche - der gemütliche Klassiker

Landhausküche - der gemütliche Klassiker

Die Landhausküche wird vermutlich immer der Liebling unter den Küchen-Designs bleiben. Und das aus gutem Grund, denn kein anderer Küchenstil verbreitet so viel Geborgenheit, Wärme und Gemütlichkeit wie eine Küche im Landhausstil. Und dank einer großen Formenvielfalt und modernen Landhausküchen wird auch jeder die für ihn passende Landhausküche finden.

Lies weiter und entdecke die Merkmale und verschiedenen Stilrichtungen des Landhausstils.

Die Küche ist ein Ort der Zusammenkunft und Kommunikation, und das nicht erst seit der Trend Slow Food auch in Deutschland immer mehr Anhänger findet. Egal ob als wohnliche Küche in der urbanen Erwachsenen-WG oder als Familienküche: Die Landhausküche erobert auch heute noch Herzen im Sturm und überzeugt auch Skeptiker mit ihrer Stilvielfalt.

Denn heute muss die Landhausküche nicht mehr unbedingt Ausdruck von Traditionsverbundenheit sein und die Gäste mit einer Wand aus dunklem Holz und Verzierungen erschlagen. Neben den unterschiedlichen regionalen Stilen der Landhausküche gibt es auch sehr zeitgenössische Interpretationen einer Küche im Landhausstil.

 

Typische Elemente der Landhausküche

Doch zunächst geben wir dir einen Überblick über die klassischen Charakteristika einer Landhausküche.

Materialien in der Landhausküche

Bei der Landhausküche wird ein traditioneller Stil gepflegt, der sich über Jahrhunderte mit verschiedenen regionalen Ausprägungen entwickelt hat. Das bedeutet auch heute noch für Einbauküchen im Landhausstil: Es wird möglichst mit Materialien aus der Natur gearbeitet. Eine Landhausküche ist also traditionell durch Echtholz, Naturstein und Keramik geprägt. Das hat auch heute den Vorteil, dass zum Beispiel Massivholzküchen im Landhausstil besonders umweltverträglich sind und oft auch mit natur- und gesundheitsverträglichen Lasuren oder Ölen behandelt sind.

Neben Küchenschränken im Landhausstil aus Holz, Keramik-Spülbecken und Arbeitsplatten aus Naturstein oder Vollholz, wird auch bei der übrigen Ausstattung Wert auf nostalgische Elemente aus besonderen Materialien gelegt. So sind die Armaturen häufig aus Messing (oder einem Imitat gefertigt) und die Küchengriffe kommen in traditionellen Formen als Möbelknopf, Muschelgriff, Bügelgriff oder auch Relinggriff, oft ebenfalls aus Messing, Holz oder auf Antik getrimmten Metall.

Natürliche Materialien haben ihren Preis. Wer nicht auf den Landhausstil verzichten möchte, aber mit einem begrenzten Budget arbeiten muss, findet heute jedoch auch realistisch aussehende Dekore.

 

Spülbecken im Retrolook von Villeroy & Boch

 

Liebe zum Detail

In der klassischen Landhausküche geht nichts ohne verspielte Details. Traditionell ist der Landhausstil Ausdruck hochwertiger Handwerkskunst und nostalgische Details finden auch heute noch ihren Platz in zeitgenössischen Landhausküchen.

Zu den fein gefertigten Zierelementen gehören Zierleisten, Kranzleisten an der oberen Kante der Küchenschränke, Pilaster, breite Leisten zum Abschluss der Schränke nach unten oder unterhalb der Arbeitsplatte und Drechslerarbeiten für zum Beispiel die Möbelfüße.

Typisch für einen Küchenschrank im Landhausstil sind die profilierten Fronten, die heute unterschiedliche Ausprägung annehmen können. Diese werden als Kassettenfronten oder auch Rahmenfronten bezeichnet, sie weisen unterschiedlich fein oder breit ausgeprägte Rahmungen auf. Bei den Oberschränken kommen oft Glastüren mit Holzrahmung zum Einsatz, die durch Verstrebungen oder Leisten aus Holz verziert sind.

Ergänzend zur detailverliebten Gestaltung der Küchenschränke, finden sich in Landhausküchen eine vielfältige Fülle an dekorativen Elementen: luftig leichte Gardinen, traditionelle Elemente aus Naturmaterialien wie Weidenkörbe oder Kräutertöpfe aus Terrakotta, verspielte Lampen, gusseiserne Pfannen, nostalgische Küchenmaschinen und andere historische Küchenhelfer, schönes Porzellan im offenen Tellerregal - es gibt unzählige Elemente, mit denen du deine Landhausküche gestalten kannst!

 

Nolte Landhausküche Details

 

Landhausküche in weiß oder frisches Spiel mit Farben?

Besonders gefragt ist die Landhausküche in weiß oder in hellen Farben. Auch die Landhausküche in Grau oder hell abgetöntem Blau ist eine beliebte Wahl. Diese Farbgebungen sind traditionell in Deutschland und Zentraleuropa zu finden und prägen ebenfalls Küchen im skandinavischen Landhausstil. Helle Farben sind besonders freundlich und einladend und unterstützen die wohlige Atmosphäre von Landhausküchen.

Lange war es im Trend, klassische Landhausküchen komplett aus Echtholz zu fertigen und dieses nur farblos zu lackieren. Diese Form naturbelassener Landhausküchen wirkt in Kombination mit reichen Details und Verzierungen heute jedoch ein wenig altbacken. Daher werden moderne Küchen im Landhausstil aus Holz heute in ihrer Formensprache eher minimalistisch gestaltet, wenn die Holzstruktur sichtbar bleibt.

 

Weiße Landhausküche von Neptune

 

Landhausküche = Wohnküche

Nicht immer ist der Platz gegeben, doch im traditionellen Sinne ist die Landhausküche eine Wohnküche. Das bedeutet, dass auch der Essplatz eine besondere Stellung einnimmt und ein großer Tisch, an dem die ganze Familie Platz findet, gehört dazu.

Wohnküchen im Landhausstil bieten sich also besonders als offene Küchen oder für große Räume an. Sie eignen sich aber auch für kleine Räume, besonders im englischen oder skandinavischen Stil. Bei kleinen Küchen solltest du die dekorativen Elemente jedoch lieber reduzieren, sonst wirkt der Raum schnell überladen. Und auch in kleinen Landhausküchen lässt sich irgendwo ein Platz für eine gemütliche Sitzecke finden. Und diese wird dann durch schöne Kissen in passenden Farben besonders gemütlich gestaltet.

Egal ob groß oder klein, in einer Wohnküche wird gelebt und gearbeitet. Das bedeutet, dass Gebrauchsspuren zum Landhausstil dazu gehören. Abgegriffene Küchengriffe, Oberflächen, die auf intensive Nutzung hindeuten, kleine Dellen im Kochgeschirr - das alles sind in einer Küche im Landhausstil keine Makel, sondern Stilelemente, die oft schon von den Küchen-Herstellern bei der Produktion imitiert werden.

 

Neptune Landhausküche in Grau

 

Lokale Feinheiten: die Spielarten der Landhausküche

Lang bevor zunächst die Industrialisierung und dann die Landflucht einsetzten, war das Leben der meisten Menschen in Europa ländlich geprägt. Aus den einfachen Küchen des englischen, französischen oder italienischen Landlebens haben sich dann später Stilrichtungen entwickelt, die uns noch heute an eine Zeit erinnern, in der das Leben weniger hektisch war.

Genau dieses Gefühl möchte man sich in das eigene Zuhause holen, wenn man eine Landhausküche wählt. Ein Ort zum Verweilen und der Freude über das Einfache und Notwendige im Leben: ein gutes Essen.

So haben sich regional unterschiedlich geprägte Landhausstile entwickelt, die wir dir hier kurz vorstellen.

Englische Landhausküchen

Englische Landhausküchen werden auch als Cottage-Kitchen oder Cottage-Küche bezeichnet, nach den kleinen, vor dem Wind geduckten traditionellen Häusern auf dem englischen Land.

Die englische Landhausküche ist gekennzeichnet durch helle Farben aber auch kräftige, traditionell "britische" Farben wie Grün, Dunkelrot und Dunkelblau - Farben, die bis heute die bunten Türen der Engländer zieren. Hinzu kommen helles Holz und Naturstein, die Küchenschränke sind durch Fronten mit breiter Rahmung und rundum senkrechte Plankenstruktur gekennzeichnet. Stilsicher werden dazu meist Holzknäufe oder Bügelgriffe kombiniert.

Da die traditionellen Cottages ebenfalls keine Herrenhäuser waren, ist der englische Landhausstil hervorragend geeignet, um kleine Landhausküchen zu gestalten. Die Briten haben sich allerlei kreative Ideen für platzsparende Stauraum-Lösungen ausgedacht wie etwa das charakteristische Pot Rack.

Wer seine englische Kücheneinrichtung besonders original halten möchte, sollte auf einen Gasherd, florale Muster und ein großes Spülbecken mit rustikaler Armatur aus Bronze nicht verzichten.

 

Moderne Britische Landhausküche von Neptune

 

Landhausküchen im skandinavischen Stil

Landhausküchen im skandinavischen Stil sind spätestens seit Ikea populär. Der skandinavische Landhausstil kommt deutlich schlichter daher als der klassische Landhausstil mit seinen reichen Verzierungen und Dekors. Die puristischen, klaren Formen strahlen kühle Eleganz aus, unaufdringliche Blau- oder Grautöne oder schlichtes Weiß lassen Landhausküchen im skandinavischen Stil zugleich hell und einladend wirken.

Küchenschränke im skandinavischen Landhausküchen haben oft keine Kassettenfronten, sondern eine senkrechte Plankenstruktur und unaufdringliche, kleine Möbelknöpfe. Das Dekor ist meist stark reduziert, beliebt ist heute die Kombination skandinavischer Landhausküchen mit maritimen Details.

Besonders charakteristisch für die Landhausküche im skandinavischen Stil sind außerdem helle Holzarten, klassischerweise ist auch der Boden mit breiten Holzdielen gestaltet.

 

Blaue Landhausküche von Kvänum

 

Mediterrane Landhausküche

Küchen im mediterranen Landhausstil bringen uns die warme, lebensfrohe Atmosphäre Südeuropas nach Hause. Sie bilden den absoluten Gegensatz zum kühlen und sachlichen Stil der skandinavischen Landhausküche. Warme Farben, ein mediterraner Kräutergarten, geflochtene Körbe und naturbelassenes Holz prägen diesen Stil. Auch sichtbares Mauerwerk, Fliesen in traditionellen Farben und Mustern sowie Mosaike sind typisch für Landhausküchen im mediterranen Stil.

Mediterrane Landhausküchen gibt es dabei in verschiedenen Spielarten.

Die französische Landhausküche hat traditionellerweise Steinfliesen und auch ein Buffetschrank nach Landhaus-Art darf nicht fehlen. Farblich ist sie eher durch Pastelltöne geprägt, patinierte Oberflächen und Textilien mit großen, floralen Mustern vervollständigen die verspielte, romantische Atmosphäre in der französischen Landhausküche.

In der Landhausküche nach italienischer Art geht es hingegen eher rustikal zu. Dieser bodenständige Stil setzt auf große Einfachheit, neben den Terrakotta-Fliesen sind erdige Farben und dunkles Holz besonders prägend für die Landhausküche im italienischen Stil.

 

Landhausküche mit Herd von Gorenje

 

Die amerikanische Landhausküche

Die nahe Verwandte europäischer Landhausküchen aus Übersee hat ihre eigenen Stilmerkmale und ebenfalls verschiedene Ausprägungen entwickelt. Kein Wunder, bei der Weite des amerikanischen Kontinents.

Wenn von amerikanischen Landhausküchen die Rede ist, ist in der Regel jedoch die amerikanische Landhausküche im Stil der eines alten Farmhaus in den Südstaaten gemeint. Diese lebensfrohen Landhausküchen sind das richtige für alle, die keine Angst vor kräftigen Farben haben. Die aus Echtholz gefertigten Küchenfronten sind in starken, meist unterschiedlichen Farbtönen gehalten. Hier ist alles erlaubt, was gefällt: ein ins Grün spielendes kräftiges Blau wechselt sich mit Fronten in Gelb und Magenta ab oder die orange Küchenzeile im Landhausstil wird durch ein Kücheninsel in kräftigem Rot komplementiert, natürlich sind auch Pastellfarben nicht verboten, aber eher selten.

Zur Gemütlichkeit tragen auch hier vielfältige Textilien bei, die in passenden, ebenfalls kräftigen Farbtönen gehalten sind.

Ergänzt wird diese Spielart der amerikanischen Landhausküche traditionell durch Steinfliesen und eine Natursteinarbeitsplatte. Ebenso gehört unbedingt eine Kücheninsel oder ein Tresen zur amerikanischen Landhausküche, ebenso ein großes Keramik-Spülbecken mit Retro-Armatur.

Neben der klassischen Kücheninsel gibt es allerdings noch ein weiteres Stilelement der traditionell amerikanischen Landhausküche, der auch in anderen Küchenstilen immer beliebter wird: der massive, Stab verleimte Butcher Block.

Neben dieser Landhausküche, die das hitzige Temperament der Südstaaten widerspiegelt, gibt es noch die amerikanische Landhausküche im sogenannten Hamptons Style. Diese erinnert eher an die klassische Landhausküche europäischer Art: kassetierte Fronten, die in Weiß oder hellen Farben wie Hellblau oder Sand gehalten werden, Holzdielen wie im skandinavischen Stil und dazu passend oft maritime Dekorationselemente. Der Hamptons Style ist einladend aber elegant undbetont lässig.

Edle Elemente sind massive Arbeitsplatten und Tische aus dunklem Holz und Lederelemente, hinzu kommen natürliche Materialien wie Flechtwerk und Textilien aus Baumwolle oder Leinen.

 

Amerikanische Landhausküche von Jean Stoffer

 

Elektrogeräte im Landhausstil?

Was für viele wie ein stilistischer Bruch erscheint, muss heute nicht mehr unbedingt problematisch sein. Modernste Elektrogeräte lassen sich auch mit dem traditionellen Landhausstil verbinden, denn die Küchen-Designer sind sehr kreativ darin geworden, neueste Technik bei Bedarf gekonnt zu verstecken.

Des Weiteren gibt es von einigen Küchengeräte-Herstellern besondere Serien, die extra für rustikale Küchen entworfen wurden. Hier wird der neueste Stand der Technik in einer altmodischen Hülle verborgen, ein Umstand, der diese Retro-Küchengeräte deutlich kostspieliger in der Anschaffung macht.

 

Küchengeräte von SMEG

 

Küche im Landhausstil - modern interpretiert

Die anhaltende Beliebtheit des Landhausstils inspiriert auch Interior Designer und die namhafte Küchen-Hersteller immer wieder dazu, Landhausküchen neu zu interpretieren. So werden klassische Stilelemente der Landhausküchen mit ungewohnten Farben, einer klaren, minimalistischen Formensprache oder Elementen aus modernen und Designer-Küchen kombiniert.

Der gekonnte Stilbruch ist hier gefragt und gibt der Landhausküche ein zeitgenössisches Gesicht.

Einen wichtigen gemeinsamen Nenner haben jedoch auch die modernen Landhausküchen: Echtholz spielt weiterhin die Hauptrolle, egal ob mit naturbelassener Oberfläche oder lackiert. Ansonsten zeichnen sich Küchen im modernen Landhausstil eher durch Purismus aus: Ähnlich wie bei der skandinavischen Landhausküche wird auf gerade Fronten gesetzt, Verzierungen sind - wenn überhaupt vorhanden - stark reduziert.

 

Hast du direkt Lust bekommen, deine eigene Küche im Landhausstil zu gestalten? Oder suchst du eher nach einer Küche in einem klassischen oder modernen Küchen-Design?

Hol dir in unserem Blog weitere Tipps zu einer gelungenen Küchenplanung, viele Ideen zur Gestaltung deiner Traumküche und wertvolle Infos zu Materialien und Herstellern.

Fragebogen ausfüllen und Angebote von Top Planern erhalten

Einzeilig

Zweizeilig

L-Form

Mit Insel

U-Form

Unbekannt

Foto © Copyright 2019 Jean Stoffer Design, Neptune Europe Ltd., Kvänum kök AB, SMEG Deutschland GmbH, Villeroy & Boch AG, Gorenje, Nolte Küchen GmbH & Co. KG